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Gergelim com Casca Torrado (Granel 100g)

  • Código do Produto: 456
  • Marca: sabor em grãos
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      Descrição

      "Detalhes
      Lembra-se do sanduíche super famoso de uma rede de lanchonetes super conhecida? Pois é, lá são servidos os lanches com gergelim. O gergelim é indicado para cobrir os “lanches”, para enfeitar saladas e molhos. Só que além de tudo isso, o gergelim é rico em proteínas, fibras,  ferro, vitamina E, minerais como fósforo, magnésio, selênio, zinco e manganês. 
       
      Estudos indicam que o gergelim atua como ativador do reflexo cerebral e fortalecedor da pele. A presença do cálcio em sua composição ajuda ainda no combate ao desgaste ósseo.
       
      O gergelim é, ainda, assim como a soja, considerado um dos vegetais mais ricos em lecitina, um poderoso emulsionante, que facilita a dissolução das gorduras em meio aquoso. Uma das suas funções no sangue consiste em manter dissolvidos os lipídios em geral, especialmente o colesterol, evitando assim que se deposite nas paredes das artérias (arteriosclerose)."

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