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Castanha do Pará Média ( Granel 100 )

  • Código do Produto: 332
  • Marca: sabor em grãos
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      Descrição

      "Castanha do Pará 
      Este “superpoderoso” alimento irá proteger as unidades microscópicas do seu organismo. Em segundos, ao mastigar uma única castanha-do-pará, você recarregará os níveis de um mineral extremamente importante para uma vida longa e saudável: o selênio. A pequena oleaginosa repõe a quantidade do nutriente necessária para dar combate ao envelhecimento celular, causado pela formação natural daquelas incansáveis moléculas que danificam as células, os radicais livres.
       
      Um estudo da Universidade de Otago, na Nova Zelândia, atesta que a ingestão diária de duas castanhas-do-pará recentemente rebatizadas castanhas-do-brasil eleva em 65% o teor de selênio no sangue. A recomendação é de que um adulto consuma, no mínimo, 55 microgramas por dia, E com uma unidade da castanha do Pará, colhida no Brasil, já é possível encontrar bem mais do que isso de 200 a 400 microgramas selênio. É muito importante salientar que o limite de consumo diário do mineral é de 400 microgramas, portanto, não vá com muita fome ao pote. No caso de uma criança, meia castanha seria suficiente, aconselha a  Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
       
      O selênio é essencial para acionar enzimas que combatem os radicais livres, responde Christine Thomson, uma  pesquisadora neozelandesa que investigou as propriedades da castanha. O selênio se liga a algumas proteínas já existentes em nosso corpo para formar essas enzimas antioxidantes, descreve a pesquisadora. Na ausência dele, as enzimas ficam sem atividade deixando de combater os radicais e ainda desguarnecem as defesas do organismo.
       
      O mineral da castanha também teria um papel especial na proteção do cérebro. É que, com essa capacidade de acabar com a farra dos radicais livres, as células nervosas seriam preservadas, evitando o surgimento de doenças neurodegenerativas com a idade. Justamente por isso, alguns pesquisadores aqui no Brasil começam a estudar os possíveis benefícios do selênio em portadores do mal de Alzheimer. 
       
      A tireóide também funciona melhor na presença do selênio,  porque, se não houver esse elemento, ela não consegue produzir direito seus célebres hormônios. O mineral também está intimamente associado à capacidade de o organismo se livrar de substâncias tóxicas, ajudando-o inclusive a expulsar possíveis metais pesados que se alojam nas células."

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